Einkaufsliste für eine Hausboottour

Im Oktober war es mal wieder so weit: Wir hatten ein Hausboot auf der Havel gechartert und sind dort für eine Woche herumgeschippert. Das Wetter war zwar recht kühl, insgesamt aber doch besser als erwartet und insgesamt haben wir unsere Auszeit sehr genossen!

Bei den Vorbereitungen und Planungen fielen mir dann auch unsere Einkaufslisten der früheren Hausboottouren in die Hände. Wer mit dem Hausboot auf der brandenburgischen Havel unterwegs ist, hat natürlich die Möglichkeit, an vielen Stellen an Land zu gehen, frische Lebensmittel einzukaufen und auch Restaurants aufzusuchen. Wir allerdings genießen beim geruhsamen Dahinschwimmen durchaus die „Selbstversorgung“.

Die Zusammenstellung einer Einkaufsliste (und die Mengen) hängen natürlich vom eigenen Geschmack und der Personenzahl ab. Wichtig ist auch, bei der Planung zu beachten, was hält sich, wann und  wo kann man frische Lebensmittel nachkaufen. Hilfreich (und zeitsparend) ist eine Einkaufsliste auf jeden Fall. Man will im Urlaub natürlich nicht nur lecker essen, auch Kerzen, Alufolie oder ein paar Gewürze dürfen einfach nicht fehlen.

*Dieser Blogbeitrag ist zunächst im Jahr 2015 erschienen. Zwischenzeitlich hatte ich ihn 2020 und 2021 geringfügig editiert und aktualisiert. Für diese Neu-Veröffentlichung habe ich den Beitrag komplett überarbeitet.

Bei unserer letzten Tour haben wir die Möglichkeit der Bestellung über das Internet genutzt: Beim REWE Abholservice konnte ich unseren Supermarkteinkauf für die Woche auf dem Hausboot bequem schon zu Hause online bestellen (musste also nicht am Anreisetag noch durch die unbekannten Gänge eines fremden Supermarktes irren). Stattdessen konnte ich alles schnell und fertig gepackt auf dem Weg zur Marina am Markt abholen. Es war wirklich bequem: Unser gesamter Einkauf wartete gekühlt und fertig gepackt auf uns. Frisch eingedeckt habe ich uns dann noch beim Bäcker mit Brot und ein paar Brötchen für die ersten Tage zum Frühstück.

Noch ein Tipp - dieser aber noch nicht persönlich von uns getestet: Man kann sich das Kochen auf dem Hausboot (Bunbo) auch erleichtern, wenn man eine entsprechende „Kochbox“, also ein Paket mit vorbereiteten Zutaten und passenden Rezepten bei einem bekannten Anbieter bestellt. Der Vorteil:  es sind quasi alle Zutaten und Gewürze dabei, man muss also nicht so viel "Kleinkram" für die Bootsküche mitnehmen.

Nicht alles steht auf der Einkaufsliste für eine Hausboottour. Manches bringen wir von zu Hause mit – einfach weil wir festgestellt haben, dass etliches auf dem gut ausgestatteten Bunbo Hausboot dann doch fehlt oder nicht richtig funktioniert (wo gibt es schon mal scharfe Messer?) und dass einiges einfach praktisch ist.

Unser Charterer schickt mit den Reiseunterlagen rechtzeitig vor Beginn des Törns eine Liste, was an Inventar auf dem Boot vorhanden ist. Dazu gehört u. a.

• 12V-Steckdose für Laptop etc.
• Mülleimer und Müllbeutel
• 6 tiefe Teller, 6 flache Teller, 6 Kuchenteller, 6 Müslischalen
• 6 große Tassen, 6 Kaffeetassen mit Untertasse, 6 Eierbecher
• 6 Wasser/Saftgläser, 4 Weingläser, 6 Schnapsgläser
• Besteck – 6 Esslöffel, 6 Messer, 6 Gabel, 6 Teelöffel, 6 Eierlöffel
• Käsereibe, Kartoffelschäler, Dosenöffner, Korkenzieher, Schere
• 4 Platzsets, 2 Schneidbretter, 3 Korkuntersetzer, 2 Geschirrhandtücher
• 1 Tellerabtropfhalter, 5 tlg. Messerset im Block, 1 Schneidunterlage
• 6 - teiliges Kochlöffelset, Besteckdosen
• 3 -teiliges Holzschaberset
• 1 Wasserkessel, 1 Thermoskanne, 1 Kaffeebereiter
• 1 Pfanne, 2 Töpfe
• 1 Sieb, 2 Salatschüsseln, 2 Vorratsboxen

Damit sind wir schon sehr gut ausgerüstet, und trotzdem bringen wir einiges schon von zu Hause mit. Diese Gegenstände stehen nicht auf unserer Einkaufsliste für eine Hausboottour! Dazu gehört beispielsweise

• Alufolie/Frischhaltefolie
• Autan*
• Batterien für div. Geräte, die man so dabei hat
• Caramba*
• Gepäckspanngurte*
• Kabelbinder* (Praktisch um mal schnell was festzumachen)
• Fleecedecke*
• Kellnermesser*
• Kerzen*
• Küchenpapier
• Ladegeräte (Handy, Navi usw.…)
• Luftpumpe
• Papierservietten
• Salz / Pfeffer / Grillgewürz
• Packgurte*
• Sparschäler*
• Spülmittel
• Taschenlampe*
• Taschenmesser*
• Tee
• Thermobecher*
• Tischdecke
• Werk- und Flickzeug für den Rollstuhl
• Ziploc Beutel*

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Und vor Ort und bevor es heißt „Leinen los“gehen wir dann auch noch einmal einkaufen bzw. unsere Bestellung abholen, um unser Essen an Bord zu haben. Das ist sie, unsere Einkaufsliste für eine Hausboottour.

• Anzünder
• Brot
• Butter
• Eier
• Dosensuppen (wir nehmen immer einige quasi als Notlösung mit)
• Fertigsalatsoße
• Frischobst / -gemüse
• Getränke
• Grillfleisch
• Holzkohle
• Joghurt
• Käse
• Kekse
• Marmelade
• Milch
• Müsli
• Nudeln
• Nüsse
• Öl
• Schokolade
• Wasser (pro Person und Woche etwa 12 Liter)
• Wein
• Wurst / Schinken
• Zucker